小餐馆未签劳动合同，辞职时老板不批该如何应

未签劳动合同辞职遭拒，你可提前三十日以书面形式通知老板。法律依据为《劳动合同法》，未签合同超一月可要求双倍工资，老板不批辞职可依法处理。若不处理，可能面临劳动仲裁及赔偿风险。
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应对老板不批辞职，常见方式为提前书面通知并等待三十日，或协商解决。依据《劳动合同法》，若老板拒绝，你可选择劳动仲裁。选择方式时，需考虑效率与和谐，书面通知为法律途径，协商则更灵活。
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未签劳动合同辞职老板不批处理：1.与老板协商，表达离职意愿并寻求理解。2.协商无果，则提前三十日书面通知老板，依据《劳动合同法》准备离职。3.若老板仍拒绝，收集证据，考虑劳动仲裁，维护自身权益。